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Délicieuses courgettes protéinées farcies à la crème aux œufs et au fromage
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
4 portions
Alecio Santos
@aleciocheff- Ingrédients
- Recette
- courgette italienne1 kg
- Tomate200 g
- Oignon50 g
- Ail10 g
- Oeufs150 g
- Origan2 g
- Huile d'olive20 g
- Sel15 g
- Persil50 g
- Fromage Mozzarella200 g
- Lavez, coupez les extrémités des courgettes et coupez-les en deux.
- À l'aide d'une cuillère, retirez le cœur, mais laissez le cœur des extrémités pour que la crème aux œufs ne tombe pas.
- Préparation de la crème aux œufs. Hacher les tomates, l'oignon et l'ail.
- Mettez les tomates, l'oignon, l'ail, l'huile d'olive, l'origan, les œufs et le sel dans le bol. Bien mélanger et déposer à l'intérieur des courgettes. Cuire au four jusqu'à ce que la crème soit ferme.
- Retirer du four et ajouter le fromage sur le dessus en recouvrant toutes les courgettes.
- Remettre au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et dorés. Bon appétit!!!
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