Délicieux brownie à la banane

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Délicieux brownie à la banane

Name: Délicieux brownie à la banane
Prep time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 20 null
Ingredients: 2 kg Tablette de chocolat; 1 kg Chocolat en poudre; 2200 g Sucre; 1 kg Noix de cajou; 1 kg Farine de blé; 20 unités) Banane moyennement mûre; 30 unités) Oeuf; 1500 g Margarine

Essa deliciosa receita fui aprimorando com o tempo até chegar nesse resultado. Lire plus

🇧🇷Brésil

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(Português)

170 minute(s)

20 portions

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingrédients
Recette

Tablette de chocolat2 kg
Chocolat en poudre1 kg
Sucre2200 g
Noix de cajou1 kg
Farine de blé1 kg
Banane moyennement mûre20 unités)
Oeuf30 unités)
Margarine1500 g

Mélangez tous les ingrédients.
Hachez les châtaignes avec un couteau et coupez le chocolat en barres.
Dans un mixeur ou un mixeur, ajoutez les œufs et le sucre, laissez bien battre jusqu'à obtenir une crème.
Ajoutez la margarine et laissez battre encore un peu
Ajoutez la farine de blé petit à petit et continuez à battre.
Ajoutez le chocolat en poudre et battez à nouveau. Réservez ces pâtes
Maintenant, dans un bol, ajoutez le chocolat haché, les châtaignes hachées, ajoutez les bananes pelées et écrasez-les ensemble.
Placer la pâte réservée à l'intérieur de la pâte aux marrons et bien mélanger.
Beurrer les moules. Au total, vous utiliserez 5 grandes formes. Si vous voulez en faire moins, réduisez simplement la recette.
Allons-y! Beurrer les moules, ajouter la pâte, la laisser uniformément à l'épaisseur d'un doigt.
Mettre au four chauffé à 160°
Pendant environ 40 minutes, cette quantité est importante. Si la quantité est plus petite, laissez-la pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elle commence à sécher sur le dessus. Mais ça doit être crémeux
Les gars, comme le minimum ici sur le site est de 20 portions au total, ce brownie contient 138 morceaux.