des champignons farcis

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des champignons farcis

Name: des champignons farcis
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 unités) Gros champignon portobello désinfecté; 2 cuillères à soupe Crème de ricotta; 1 cuillères à soupe Oignon haché; au goût Épice verte; au goût Sel de mer; au goût Poivre noir moulu; au goût Parmesan râpé; 1 cuillère à dessert Huile d'olive

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

10 minute(s)

3 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Gros champignon portobello désinfecté3 unités)
Crème de ricotta2 cuillères à soupe
Oignon haché1 cuillères à soupe
Épice verte au goût
Sel de mer au goût
Poivre noir moulu au goût
Parmesan râpé au goût
Huile d'olive1 cuillère à dessert

Retirer le pied et le cœur des champignons et réserver.
Couper le pied et le cœur des champignons et réserver.
Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer l'huile et faire dorer l'oignon.
Ajouter les champignons hachés, la crème de ricotta, l'assaisonnement vert, le sel et le poivre et bien mélanger, cuire environ 3 minutes.
Farcir les champignons avec le sauté de la poêle et recouvrir de parmesan.
Mettre au four ou sur le gril et rôtir jusqu'à ce que les champignons soient prêts.