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des champignons farcis
En partenariat avec
@delirecđ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
10 minute(s)
3 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- Gros champignon portobello désinfecté3 unités)
- CrĂšme de ricotta2 cuillĂšres Ă soupe
- Oignon haché1 cuillÚres à soupe
- Ăpice verte au goĂ»t
- Sel de mer au goût
- Poivre noir moulu au goût
- Parmesan rùpé au goût
- Huile d'olive1 cuillĂšre Ă dessert
- Retirer le pied et le cĆur des champignons et rĂ©server.
- Couper le pied et le cĆur des champignons et rĂ©server.
- Dans une poĂȘle antiadhĂ©sive, faire chauffer l'huile et faire dorer l'oignon.
- Ajouter les champignons hachés, la crÚme de ricotta, l'assaisonnement vert, le sel et le poivre et bien mélanger, cuire environ 3 minutes.
- Farcir les champignons avec le sautĂ© de la poĂȘle et recouvrir de parmesan.
- Mettre au four ou sur le gril et rĂŽtir jusqu'Ă ce que les champignons soient prĂȘts.
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