falafel rôti

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falafel rôti

Name: falafel rôti
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Pois chiches cuits; 1/4 tasse(s) Farine de riz; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; 5 unités) gousses d'ail hachées; 1 cuillère de thé Sel, paprika fumé et curcuma; au goût Persil

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

3 portions

Com Sal

@comsalecarinho

Ingrédients
Recette

Pois chiches cuits2 tasse(s)
Farine de riz1/4 tasse(s)
Huile d'olive1 cuillères à soupe
gousses d'ail hachées5 unités)
Sel, paprika fumé et curcuma1 cuillère de thé
Persil au goût

Placer tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse. Il faudra aider à la cuillère de temps en temps.
Assemblez les boules et aplatissez-les légèrement pour former un disque. Placer sur une plaque à pâtisserie graissée (ou huiler), badigeonner un peu d'huile d'olive sur les falafels, et mettre au four pendant 40 minutes (en retournant à mi-cuisson).
Si vous souhaitez congeler, assemblez le falafel et mettez-le dans une casserole également graissée d'huile d'olive ou d'huile sans se chevaucher ni se toucher et amenez-la au congélateur.