Filet de chou-fleur pamergien aux petites carottes.

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Filet de chou-fleur pamergien aux petites carottes.

Name: Filet de chou-fleur pamergien aux petites carottes.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unités) Une tête entière de chou-fleur; 400 g Mini carottes ou légumes au choix.; 300 g Faria de blé; 300 g Chapelure; 300 ml Sauce tomate prête à l'emploi ou maison; 1 au goût Ail; 100 g Fromage Mozzarella

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(Português)

30 minute(s)

2 portions

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingrédients
Recette

Une tête entière de chou-fleur1 unités)
Mini carottes ou légumes au choix.400 g
Faria de blé300 g
Chapelure300 g
Sauce tomate prête à l'emploi ou maison300 ml
Ail1 au goût
Fromage Mozzarella100 g

Mettez les légumes à cuire. réserve
Couper le chou-fleur dans le sens de la tige pour soutenir le bouquet. Assaisonner et enrober d'œuf, de farine de blé, d'œuf et de chapelure
Mettez l'huile à chauffer, faites revenir les filets, allumez la corne pour chauffer, mettez le queno dessus et mettez-le au four pour le faire dorer.
Assaisonner les légumes avec de l'ail, de l'huile d'olive et du sel.
Montez votre assiette et servez-vous.
N'oubliez pas la petite recette !