fricassée de pois chiches

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

fricassée de pois chiches

Name: fricassée de pois chiches
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Pois chiches; 1 unités) Oignon moyen; 4 unités) gousses d'ail; 1 unités) Carotte; 1 unités) bouquet de persil; 1 unités) Boîte de crème sure; 1 unités) Boîte de maïs; 1 au goût fromage râpé; 1 au goût Sel; 1 au goût Huile d'olive

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

45 minute(s)

4 portions

Lilia Paschoal

@bellissimaliliaincucina

Ingrédients
Recette

Pois chiches500 g
Oignon moyen1 unités)
gousses d'ail4 unités)
Carotte1 unités)
bouquet de persil1 unités)
Boîte de crème sure1 unités)
Boîte de maïs1 unités)
fromage râpé1 au goût
Sel1 au goût
Huile d'olive1 au goût

Cuire les pois chiches al dente dans l'eau et le sel. Réserve. Faire revenir les carottes dans l'huile d'olive avec l'oignon, l'ail et le persil haché. Réserve. Battez une boîte de crème de lait au mélangeur avec le maïs cuit jusqu'à ce qu'elle forme une crème. Cela fait, mélanger les pois chiches avec le sauté de carottes et le mettre dans un réfractaire. Ensuite, jetez la crème de maïs sur le dessus, saupoudrez de fromage râpé, arrosez d'huile d'olive et faites cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Un excellent accompagnement est le riz avec de la paille de pomme de terre.