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froid friable
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
10 portions
Alyne Santos
@donadecasamulhervirtuosa- Ingrédients
- Recette
- 5 grosses tomates entières coupées en cubes5 unités)
- 2 poivrons, un vert et un rouge, gros coupés en cubes2 unités)
- 2 oignons moyens coupés en dés2 unités)
- 1 odeur verte hachée1 unités)
- 1 paquet de farine de manioc biju1 unités)
- 1 tasse d'huile (mesure de tasse américaine)200 ml
- sel au goût1 au goût
- Dans un seul récipient, vous hacherez tout dans l'ordre suivant, d'abord la tomate, puis le poivron, puis l'oignon et le persil, l'un au-dessus de l'autre. Ensuite, saupoudrez de sel au goût juste sur le dessus, et versez le verre d'huile en le jetant lentement dessus pour que l'huile soit projetée partout.... Réserver 2 heures à couvert au réfrigérateur. Au bout de ces deux heures, sortez-le du réfrigérateur et remuez bien le tout, puis mettez le paquet de farine et mélangez bien. Et c'est prêt. Il peut être servi en accompagnement de barbecue.
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