galettes de légumes

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galettes de légumes

Name: galettes de légumes
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 300 g Pâte feuilletée; 1 unités) Aubergine; 1 unités) courgette italienne; 2 unités) Tomates; 1 unités) Oignon; 150 g Mozzarella en dés; 0 au goût Huile d'olive; 0 au goût Sel; 0 au goût Poivre noir

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

5 portions

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingrédients
Recette

Pâte feuilletée300 g
Aubergine1 unités)
courgette italienne1 unités)
Tomates2 unités)
Oignon1 unités)
Mozzarella en dés150 g
Huile d'olive0 au goût
Sel0 au goût
Poivre noir0 au goût

Couper les légumes en tranches d'épaisseur moyenne - assaisonner avec du sel et du poivre au goût et un filet d'huile d'olive et réserver.
Ouvrez la feuille de pâte feuilletée et coupez les extrémités pour la rendre carrée - placez les légumes et repliez la pâte sur les légumes de manière à ce que le milieu soit ouvert.
Dans un four préchauffé à température moyenne, cuire la galette pendant qu'elle est encore froide.
Quand il commence à dorer, sortez-le du four, placez les cubes de Mozzarella et arrosez-le d'un peu d'huile d'olive et remettez au four pour que le fromage fonde et finisse de dorer.
Servir chaud - c'est délicieux !