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Gnocchis gratinés sauce aux épinards
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
5 portions
Juliana Vitiello
@acasa_sete- Ingrédients
- Recette
- Gnocchis500 g
- épinards400 g
- Oignon1/2 unités)
- Ail haché2 unités)
- Mozzarella100 g
- Crème sure1 unités)
- Beurre1 cuillères à soupe
- sel et poivre noir au goût
- Cuire les épinards, hacher et réserver.
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre puis ajouter les épinards réservés.
- Ajouter 1 cuillère à soupe de crème, mélanger jusqu'à épaississement et réserver.
- Faire bouillir l'eau, cuire les gnocchis. Quand il lève, retirez et mélangez avec le maïs réservé et placez sur un plat.
- Couvrir de fromage mozzarella et cuire au four pour dorer.
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