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Guacamole
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
10 portions
Danilo Calegari
@dan_calegari- Ingrédients
- Recette
- Avocat1 unités)
- Grosse tomate1 unités)
- Citron1 unités)
- Pack d'odeur verte ou de coriandre1 unités)
- Petit oignon rouge1 unités)
- Sauce piquante au choix, j'ai utilisé Dona Generosa Fogosa2 cuillère à dessert
- Huile d'olive extra vierge1 cuillères à soupe
- Sel fin au goût
- Poivre noir au goût
- Bien écraser l'avocat.
- Pressez ensuite le citron, cela garde l'avocat très vert.
- Ajouter la tomate, l'oignon, les herbes fraîches, le tout finement haché
- Ajouter le sel, le poivre noir, l'huile d'olive et la sauce au poivre et bien mélanger.
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