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hamburger aux carottes
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
5 portions
Fábio Schmieder
@cozinha.fabio- Ingrédients
- Recette
- Carotte finement râpée2 unités)
- Farine de Blé3 cuillères à soupe
- Chapelure5 cuillères à soupe
- Oeuf2 unités)
- Sel1 au goût
- Fumée liquide1 au goût
- Poivre noir au cumin1 au goût
- Origan1 au goût
- Persil1 au goût
- Assaisonnement au piment1 au goût
- Mélanger la carotte, les épices et les œufs
- Ajouter la farine de blé et bien mélanger
- Ajouter la chapelure et mélanger jusqu'à ce qu'elle forme une boule.
- Prendre des portions de pâte, faire des boules et presser pour former
- Faire griller à feu doux dans une poêle avec un filet d'huile d'olive pour cuire le milieu
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