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haricot noir
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
4 portions
Evelyn Maspero
@evemaspero- Ingrédients
- Recette
- 1 tasse (thé) de haricots noirs, trempés pendant 12 heures et égouttés1 tasse(s)
- 4 tasses d'eau4 tasse(s)
- 1 tasse de bacon finement haché1 tasse(s)
- 2 saucisses au pepperoni2 unités)
- Viande séchée1 unités)
- Huile pour faire sauter au goût
- 5 gousses d'ail5 unités)
- 1 oignon finement haché1 unités)
- Assaisonnement au goût
- Tout d'abord, mettez les haricots dans la sauce la veille.
- Portez le jerky à ébullition pour enlever une partie du sel.
- Puis écrasez bien l'ail
- hacher l'oignon
- Hacher le bacon et le pepperoni
- Couper la viande séchée en morceaux
- Faire revenir l'oignon et ajouter l'ail écrasé.
- Après avoir sauté, faire revenir le bacon et le pepperoni
- mettre l'assaisonnement
- Mettre les haricots avec l'eau dans l'autocuiseur.
- Laisser dans la pression pendant 20 minutes vérifier si les haricots sont cuits sinon laisser un peu plus jusqu'à ce qu'ils soient prêts et servir avec du riz blanc
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