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haricots blancs aux carottes
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
1 portions
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingrédients
- Recette
- haricots blancs1 tasse(s)
- Carotte1 unités)
- Ail haché1 cuillères à soupe
- Oignon haché2 cuillères à soupe
- Coriandre ciselée au goût
- ciboulette hachée au goût
- piment haché1 unités)
- Sel au goût
- Paprika doux au goût
- Safran au goût
- feuille de laurier au goût
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- J'ai commencé par faire tremper les haricots pendant 30 minutes. J'ai vidé l'eau, mis l'huile dans une casserole et fait sauter l'ail et l'oignon, ajouté les haricots et les assaisonnements, sautés ensemble.
- J'ai ajouté suffisamment d'eau pour couvrir tous les haricots et couvert la casserole, laisser cuire pendant 20 minutes, éplucher la carotte et la couper en fines lanières, l'ajouter aux haricots et cuire encore 10 minutes, éteindre le feu et terminer avec coriandre et ciboulette.
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