haricots blancs aux carottes

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haricots blancs aux carottes

Name: haricots blancs aux carottes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) haricots blancs; 1 unités) Carotte; 1 cuillères à soupe Ail haché; 2 cuillères à soupe Oignon haché; au goût Coriandre ciselée; au goût ciboulette hachée; 1 unités) piment haché; au goût Sel; au goût Paprika doux; au goût Safran; au goût feuille de laurier; 1 cuillères à soupe Huile d'olive

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🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

1 portions

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingrédients
Recette

haricots blancs1 tasse(s)
Carotte1 unités)
Ail haché1 cuillères à soupe
Oignon haché2 cuillères à soupe
Coriandre ciselée au goût
ciboulette hachée au goût
piment haché1 unités)
Sel au goût
Paprika doux au goût
Safran au goût
feuille de laurier au goût
Huile d'olive1 cuillères à soupe

J'ai commencé par faire tremper les haricots pendant 30 minutes. J'ai vidé l'eau, mis l'huile dans une casserole et fait sauter l'ail et l'oignon, ajouté les haricots et les assaisonnements, sautés ensemble.
J'ai ajouté suffisamment d'eau pour couvrir tous les haricots et couvert la casserole, laisser cuire pendant 20 minutes, éplucher la carotte et la couper en fines lanières, l'ajouter aux haricots et cuire encore 10 minutes, éteindre le feu et terminer avec coriandre et ciboulette.