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Lasagne rapide aux courgettes
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
2 portions
Com Sal
@comsalecarinho- Ingrédients
- Recette
- courgette2 unités)
- Fromage à la crème150 g
- Crème sure (boîte)1/2 unités)
- Tomates pelées (conserve)1 unités)
- Fromage au goût
- Assaisonnements au goût
- Coupez les extrémités des courgettes et jetez-les. Coupez-le ensuite en tranches dans le sens de la longueur. Plus c'est fin, mieux c'est, mais ce n'est pas grave si c'est un peu inégal. Pendant la coupe, placez-le pour se reposer sur une serviette en papier (pour enlever l'excès d'eau). Placer ensuite les courgettes dans une poêle avec un peu d'huile et les laisser dorer 2 minutes de chaque côté (sans se chevaucher). Vous pouvez l'assaisonner avec un peu de sel. Réserve.
- Mélangez ensuite le fromage à la crème avec la crème (ou les amandes), assaisonnez avec un peu de muscade (facultatif) et remuez bien jusqu'à ce que les deux soient incorporés. Pour la sauce tomate, coupez les tomates pelées en petits cubes et placez-les dans la poêle (vous pouvez utiliser la même que celle que vous avez utilisée pour griller les courgettes), avec le jus qui entre dans la boîte, pendant 5 minutes en remuant de temps en temps. Assaisonnez de sel et de poivre et réservez.
- Montons maintenant les lasagnes : mettez un peu d'huile au fond du plat allant au four (petit) et commencez par une couche de courgettes (sans les superposer), puis étalez une fine couche de fromage frais avec la crème, des morceaux de fromage au goût, et une fine couche de sauce tomate. Répétez le processus jusqu'à ce que vous n'ayez plus de courgettes et terminez avec du fromage (facultatif).
- Passez au four 10 minutes à 200° et c'est prêt !!
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