Lasagnes d'aubergines au four

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Lasagnes d'aubergines au four

Name: Lasagnes d'aubergines au four
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unités) Aubergine de taille moyenne; 1 unités) Oignon coupé en dés; 2 unités) gousses d'ail écrasées; 320 g Sauce tomate; 200 g Mozzarella légère tranchée; au goût Huile d'olive; au goût Sel et Poivre Noir; 300 g Parmesan râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

55 minute(s)

4 portions

Claudinei Ludwig

@comidasaudaveloficial

Ingrédients
Recette

Aubergine de taille moyenne2 unités)
Oignon coupé en dés1 unités)
gousses d'ail écrasées2 unités)
Sauce tomate320 g
Mozzarella légère tranchée200 g
Huile d'olive au goût
Sel et Poivre Noir au goût
Parmesan râpé300 g

- bien laver les aubergines et les trancher avec la peau dans le sens de l'accomplissement de celles-ci, en tranches fines mais soigneusement pour ne pas le déchirer. Réserve - Dans une grande casserole, mettre une cuillère d'huile d'olive, l'ail et l'oignon et faire revenir. Après coloration, ajouter la sauce tomate, saler et poivrer et porter à ébullition. - Quand ça commence à bouillir, mettez les tranches d'aubergines à cuire un peu. Placez-les de manière à ne pas les plier. C'est juste pour devenir plus doux. Il n'a pas besoin de cuire beaucoup car il ira toujours au four. - Mettre des cubes de courgettes dans la sauce est une façon de le rendre plus nutritif.