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Merveille de maïs au parmesan et à l'ail
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
3 portions
Ana Araujo
@anaaraujo- Ingrédients
- Recette
- maïs3 unités)
- Beurre2 cuillères à soupe
- Ail (clou de girofle)3 unités)
- Parmesan râpé1 tasse(s)
- Persil1 cuillères à soupe
- Préchauffer le four à 180°
- Si possible, gardez la cosse de maïs. Il peut aider à retenir l'humidité pendant la cuisson. Retirez la cosse pour enlever les peluches du maïs, puis remettez-la en place. Si le maïs ne vient pas avec des balles, pas de problème ! Enveloppez les épis individuellement dans du papier d'aluminium ;]
- Placer les épis dans le four préchauffé. Retourner les épis toutes les 10 minutes pour s'assurer qu'ils sont bien cuits. Cette étape prend en moyenne 30 à 40 minutes selon les performances du four.
- Pendant que le maïs est au four, placez le beurre et l'ail dans un petit plat et passez au micro-ondes pendant 10 à 20 secondes pour faire fondre le beurre.
- Sortez le maïs du four et retirez l'enveloppe ou le papier d'aluminium des épis. Étaler le beurre à l'ail sur les épis pendant qu'ils sont chauds.
- Ajouter le persil haché et le parmesan fraîchement râpé et servir aussitôt. Prendre plaisir!
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