Oeufs brouillés aux shitake

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Oeufs brouillés aux shitake

Name: Oeufs brouillés aux shitake
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unités) Oeuf; 3/4 tasse(s) Shitake frais tranché; 1 cuillères à soupe Parmesan râpé; au goût Sel de mer; au goût Poivre noir moulu; 1 cuillère à dessert Huile d'olive

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

5 minute(s)

1 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Oeuf2 unités)
Shitake frais tranché3/4 tasse(s)
Parmesan râpé1 cuillères à soupe
Sel de mer au goût
Poivre noir moulu au goût
Huile d'olive1 cuillère à dessert

Faites chauffer l'huile dans une poêle anti-adhésive et faites revenir les shiitakes.
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Ajouter les œufs et remuer petit à petit jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Rectifier le sel et terminer par le parmesan.