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Pâtes aux champignons complets
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
4 portions
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingrédients
- Recette
- Funghi Secchi50 g
- Crème légère2 unités)
- Oignon moyen râpé1 unités)
- Beurre2 cuillères à soupe
- Vin blanc sec50 ml
- Sel au goût
- Macaronis500 g
- Mettre le Funghi à hydrater dans 1 litre d'eau bouillante. Laisser reposer 1 heure.
- Retirez le Funghi de l'eau et coupez-le en lanières. Réserver 1 tasse d'eau de trempage.
- Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter l'oignon et le laisser dorer. Ajouter le Funghi et le vin et laisser jusqu'à ce que tout le vin s'évapore. Assaisonnez avec du sel.
- Ajouter l'eau dans laquelle le Funghi a été hydraté. Bien mélanger et ajouter la crème et laisser chauffer.
- Préparez les nouilles selon les instructions sur l'emballage et ajoutez la sauce aux champignons.
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