Risotto aux tomates cerises au basilic

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Risotto aux tomates cerises au basilic

Name: Risotto aux tomates cerises au basilic
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Riz arborio; 4 tasse(s) Bouillon de légumes; 125 ml Vin blanc; 20 unités) tomate cerise; au goût Basilic; 60 g Parmesan râpé; 4 unités) Ail; 1 cuillères à soupe Beurre; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

4 portions

Alessandro

@aledicredico

Ingrédients
Recette

Riz arborio2 tasse(s)
Bouillon de légumes4 tasse(s)
Vin blanc125 ml
tomate cerise20 unités)
Basilic au goût
Parmesan râpé60 g
Ail4 unités)
Beurre1 cuillères à soupe
Sel au goût

Couper les gousses d'ail en rondelles et les faire revenir au beurre.
Ajouter le riz et faire revenir dans l'ail.
Ajouter le vin et mélanger.
Ajouter les tomates coupées en deux.
Ajoutez maintenant le bouillon de légumes petit à petit en remuant toujours avec une cuillère jusqu'à ce que le riz soit cuit.
Enfin, éteignez le feu et ajoutez le basilic ciselé, le fromage râpé et ajustez le sel.
Au moment de servir, garnir de tomates cerises et de feuilles de basilic.