Riz aux carottes 🥕

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Riz aux carottes 🥕

Name: Riz aux carottes 🥕
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Riz lavé et égoutté.; 2 cuillère de thé Ail écrasé; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère de thé Origan; 5 cuillères à soupe Eau; 2 unités) carottes moyennes râpées sur une râpe grossière; 4 tasse(s) Eau; 2 unités) brin de persil haché; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

10 portions

Edileuza Abrahão

@lardadii

Ingrédients
Recette

Riz lavé et égoutté.2 tasse(s)
Ail écrasé2 cuillère de thé
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Origan1 cuillère de thé
Eau5 cuillères à soupe
carottes moyennes râpées sur une râpe grossière2 unités)
Eau4 tasse(s)
brin de persil haché2 unités)
Sel au goût

Dans une casserole, faire revenir le riz avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe d'ail écrasé, saler au goût, ajouter les 4 tasses d'eau et cuire.
Dans une casserole, ajouter la carotte râpée, le reste de l'huile d'olive, l'ail écrasé, l'origan et une pincée de sel. Faire revenir et ajouter 5 cuillères à soupe d'eau. Le point est Al dente.
Une fois le riz cuit, ajouter le sauté de carottes, ajouter le persil haché, mélanger délicatement et placer dans un réfractaire.
👉🏻 Si vous allez faire du riz à la marmite électrique, faites cuire normalement.