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Riz crémeux aux légumes
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
2 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- Riz brun cuit1 tasse(s)
- Crème de ricotta1/2 tasse(s)
- Oignon rouge haché1/4 tasse(s)
- Ail haché1 cuillère de thé
- persil haché1 cuillère de thé
- Carottes, coupées en petits cubes, cuites al dente1/2 tasse(s)
- Courgettes coupées en petits cubes1/2 tasse(s)
- Maïs cuit1/3 tasse(s)
- Brocoli haché1/2 tasse(s)
- Poivre noir moulu au goût
- Sel de mer au goût
- beurre de ghee1 cuillère à dessert
- Dans une poêle, chauffer le beurre et faire dorer l'oignon et l'ail.
- Ajouter tous les légumes et assaisonner de sel et de poivre.
- Ajouter un peu d'eau et la crème de ricotta.
- Cuire 2 minutes et ajouter le riz. Bien mélanger, rectifier le sel et terminer par le persil.
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