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Riz Pomodoro avec burrata
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingrédients
- Recette
- Riz1 tasse(s)
- Eau bouillante3 tasse(s)
- Oignon haché1/2 unités)
- Huile d'olive au goût
- Tomate pelée1 tasse(s)
- Burrata1 unités)
- Amandes tranchées grillées au goût
- Sel, poivre noir et persil au goût
- Faire revenir l'oignon dans l'huile. Lorsqu'il est doré, ajouter le riz et faire sauter.
- Ajouter la tomate pelée, le sel, le poivre et l'eau. Cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre et éteindre le feu pendant que le riz est encore rebondissant.
- Terminer avec une odeur verte. Transférer le riz dans un réfractaire, déposer la burrata au centre et les amandes grillées. Arroser d'un filet d'huile d'olive !
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