riz sauté à l'orientale

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riz sauté à l'orientale

Name: riz sauté à l'orientale
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 tasse(s) Brocoli en petits bouquets; 1/2 tasse(s) Carottes ou nouilles hachées; 1/2 tasse(s) Champignons émincés; 1/2 tasse(s) Feuilles de brocoli (ou épinards); 2 cuillères à soupe Huile de sésame grillé; 2 cuillères à soupe Sauce soja (shoyu); 1 cuillère à café Ail haché; 1 cuillère à café Gingembre râpé; 1 tasse(s) Riz cuit

🇧🇷Brésil

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(Português)

10 minute(s)

4 portions

Manu Biar

@manubiar

Ingrédients
Recette

Brocoli en petits bouquets1/2 tasse(s)
Carottes ou nouilles hachées1/2 tasse(s)
Champignons émincés1/2 tasse(s)
Feuilles de brocoli (ou épinards)1/2 tasse(s)
Huile de sésame grillé2 cuillères à soupe
Sauce soja (shoyu)2 cuillères à soupe
Ail haché1 cuillère à café
Gingembre râpé1 cuillère à café
Riz cuit1 tasse(s)

Dans un wok ou une poêle, faites bien chauffer l'huile de sésame grillé et faites revenir le brocoli avec un peu d'eau. Ajoutez ensuite la carotte. Lorsque l'eau s'assèche, ajouter l'ail et le gingembre, puis les champignons.
Laissez les champignons dorer un peu, ajoutez les feuilles, la sauce soja, remuez bien, ajoutez le riz, goûtez et ajustez la sauce soja.