Rouleaux de courgettes dans l'AIRFRYER

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Rouleaux de courgettes dans l'AIRFRYER

Name: Rouleaux de courgettes dans l'AIRFRYER
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 unités) Courgette (joufflue et non tordue); 250 g Purée de ricotta; 1 au goût Basilic haché; 8 unités) Noix concassées; 50 g Parmesan grossièrement râpé; 100 g Farofa épaisse prête à l'emploi ou chapelure épaisse

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

20 portions

Mabel Beatriz

@mabytriz

Ingrédients
Recette

Courgette (joufflue et non tordue)1 unités)
Purée de ricotta250 g
Basilic haché1 au goût
Noix concassées8 unités)
Parmesan grossièrement râpé50 g
Farofa épaisse prête à l'emploi ou chapelure épaisse100 g

Bien laver les courgettes; sécher et couper les extrémités. Avec une mandoline; couper de fines tranches dans le sens de la longueur.
Mélanger la ricotta bosselée; les noisettes; le basilic. Assaisonner et ajouter la noix de muscade. Mettez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive pour mélanger ou caillé.
Mettez une cuillère sur le bout de la tranche de courgette (voir photo) et roulez-la.
Badigeonner les petits pains d'huile d'olive et les tremper dans le mélange de fromage râpé et de farofa (il peut s'agir de chapelure grossière ou de chapelure)
Préchauffez votre Airfryer et placez les rouleaux séparément ; à 180° pendant 20'. Je vous conseille de jeter un œil à 15' ; selon la marque de votre Airfryer ; peut être prêt en moins de temps. Fait le processus avec le reste.