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Salade César
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
4 portions
Luis Campos
@nacozinhacomluis- Ingrédients
- Recette
- Laitue1 unités)
- tomate cerise au goût
- pain grillé au goût
- Parmesan au goût
- Mayonnaise2 cuillères à soupe
- Moutarde de Dijon2 cuillère de thé
- Citron1 unités)
- Eau2 cuillères à soupe
- Huile d'olive au goût
- Poivre noir au goût
- J'ai lavé la laitue et déchiré les feuilles. Hacher les tomates et réserver. Sauce: Mélanger à la fourchette la mayonnaise, la moutarde, le citron, l'huile et l'eau, jusqu'à l'obtention d'une sauce homogène. J'ai ajouté le poivre et râpé du parmesan sur la sauce. Montage: Dans un bol mettre la laitue, jeter la vinaigrette et bien mélanger. J'ai mis ces toasts et j'ai remué. Et par-dessus, j'ai jeté les tomates cerises et râpé un peu plus de parmesan. Ce délice est prêt !!! L'idéal est de faire la salade et de la manger tout de suite pour que la laitue ne flétrisse pas trop et que les gressins ne ramollissent pas.
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