Salade de carottes et chayote

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Salade de carottes et chayote

Name: Salade de carottes et chayote
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 10 unités) 2 carottes moyennes/1 grande chayote/1 oignon moyen/chimichuri/coriandre/oignons verts/ail frit/origan/paprika fumé/1/2 citron/1 pincée de sel.

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

10 portions

Fabiana França

@lardafabi_

Ingrédients
Recette

2 carottes moyennes/1 grande chayote/1 oignon moyen/chimichuri/coriandre/oignons verts/ail frit/origan/paprika fumé/1/2 citron/1 pincée de sel.10 unités)

Couper les carottes, la chayote et l'oignon en lamelles standard, cuire les carottes 6 minutes, cuire la chayote à part. Une fois cuit, égoutter l'eau et mélanger les légumes avec l'oignon. Ajouter 1 cuillère à soupe d'ail frit, 1 cuillère à café de chimicure, 1 cuillère à café de paprika fumé, 1 cuillère à café d'origan, 1 pincée de sel au goût, presser un demi-citron et mélanger le tout. Ajouter la coriandre et la ciboulette au goût. Et c'est prêt !