Salade de courgettes

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Salade de courgettes

Name: Salade de courgettes
Prep time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) courgette; 1 unités) Oignon rouge; au goût Sel; au goût Huile d'olive; au goût Chimichurri

🇧🇷Brésil

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(Português)

38 minute(s)

1 portions

Fernanda Kluppel

@acozinhajovem

Ingrédients
Recette

courgette1 unités)
Oignon rouge1 unités)
Sel au goût
Huile d'olive au goût
Chimichurri au goût

Couper les courgettes en tranches très fines. L'astuce consiste à utiliser une mandoline.
Dans une casserole d'eau bouillante, placez les courgettes et laissez reposer 1 minute.
Retirer à l'aide d'une écumoire et laisser égoutter. Bien essuyer avec une serviette en papier.
Couper l'oignon en tranches très fines. Utilisez le ramequin.
Dans un bol, mélanger les courgettes avec l'oignon et assaisonner avec l'huile, le sel, le vinaigre, le poivre, le chimichurri.
Placer au réfrigérateur pour refroidir.