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sauce aux 4 fromages
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
4 portions
Mario De
@mariodevincenzi- Ingrédients
- Recette
- Sauce béchamel500 ml
- Mozzarella100 g
- Parmesan frais100 g
- Provolone100 g
- Gorgonzola50 g
- Préparez une béchamel (recette déjà publiée) qui servira de base à la sauce. N'ajoutez pas de sel.
- Râpez la mozzarella, le parmesan et le provolone. Cassez le gorgonzola en petits morceaux.
- Ajoutez les fromages à la sauce à feu doux et laissez-les fondre et incorporer. Attention à ne pas coller à la poêle.
- Servir avec les pâtes de votre choix.
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