Sauce pesto aux épinards

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Sauce pesto aux épinards

Name: Sauce pesto aux épinards
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unités) Bouquet d'épinards propre; 1/2 tasse(s) Huile d'olive; 1/2 tasse(s) Noix de cajou; 1 tasse(s) Parmesan râpé; 1/2 tasse(s) Feuilles de basilic (facultatif); 1 cuillère de thé Jus de citron; au goût Sel; au goût Poivre noir fraîchement moulu; 1 unités) Glaçon

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

6 portions

Mariana Naxara

@cozinhatianana

Ingrédients
Recette

Bouquet d'épinards propre1 unités)
Huile d'olive1/2 tasse(s)
Noix de cajou1/2 tasse(s)
Parmesan râpé1 tasse(s)
Feuilles de basilic (facultatif)1/2 tasse(s)
Jus de citron1 cuillère de thé
Sel au goût
Poivre noir fraîchement moulu au goût
Glaçon1 unités)

Mettez uniquement les feuilles de la botte d'épinards dans le bol du mixeur. Réserver les bouchers pour les faire sauter dans une autre préparation.
Ajouter les autres ingrédients et battre jusqu'à consistance crémeuse. Réservez quelques feuilles de châtaignier et de basilic pour finir.
Prêt! Mélangez simplement la sauce aux pâtes cuites de votre choix. Il est également excellent avec une purée de pommes de terre, de la polenta ou, si vous n'êtes pas végétarien, du poisson ou du poulet grillé.