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Snack avec de la pâte de chou
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
2 portions
Thata Magalhães
@thata_magalhaess- Ingrédients
- Recette
- petit chou1/2 unités)
- parmesan râpé30 g
- Oeufs3 unités)
- Farine de blé entier ou blanche3 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Carotte râpée (un tiers) au goût
- Fromage Mozzarella200 g
- Jambon200 g
- Commencez par couper le chou en tranches très fines.
- Lavez très bien et laissez sécher dans une passoire ou sur un plateau avec du papier absorbant.
- Pendant ce temps faire la sauce (suggestion)
- Ketchup, mayonnaise, sucre
- 1 cuillère de chaque, juste mélanger et réserver
- Dans un bol, mélanger le chou émincé et tous les autres ingrédients.
- bien mélanger le tout
- Dans une poêle japonaise de préférence, graissée d'huile et à feu doux, la moitié de la masse de choux
- Étalez cette pâte en formant un carré comme s'il s'agissait d'une grosse miche de pain.
- Divisez cette pâte à la spatule, pour former deux miches de pain, mettez une cuillère de beurre dessus et laissez bien dorer.
- Tournez soigneusement chacune des valeurs formées pour dorer l'autre côté.
- Une fois doré, ajouter deux ou plusieurs tranches de fromage et de jambon
- Joignez les deux pains ensemble pour former la collation
- A l'aide de la spatule, formez un carré pour rendre le pain bien homogène.
- Pain doré et farci, éteindre le feu
- Disposez le goûter sur une assiette et versez la sauce dessus.
- Tout simplement délicieux et vaut même comme repas!
- Si vous avez des questions sur l'étape par étape, laissez-le dans les commentaires.
- Bon appétit!
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