Snack avec de la pâte de chou

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Snack avec de la pâte de chou

Name: Snack avec de la pâte de chou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1/2 unités) petit chou; 30 g parmesan râpé; 3 unités) Oeufs; 3 cuillères à soupe Farine de blé entier ou blanche; au goût Sel; au goût Poivre noir; au goût Carotte râpée (un tiers); 200 g Fromage Mozzarella; 200 g Jambon

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(Português)

20 minute(s)

2 portions

Thata Magalhães

@thata_magalhaess

Ingrédients
Recette

petit chou1/2 unités)
parmesan râpé30 g
Oeufs3 unités)
Farine de blé entier ou blanche3 cuillères à soupe
Sel au goût
Poivre noir au goût
Carotte râpée (un tiers) au goût
Fromage Mozzarella200 g
Jambon200 g

Commencez par couper le chou en tranches très fines.
Lavez très bien et laissez sécher dans une passoire ou sur un plateau avec du papier absorbant.
Pendant ce temps faire la sauce (suggestion)
Ketchup, mayonnaise, sucre
1 cuillère de chaque, juste mélanger et réserver
Dans un bol, mélanger le chou émincé et tous les autres ingrédients.
bien mélanger le tout
Dans une poêle japonaise de préférence, graissée d'huile et à feu doux, la moitié de la masse de choux
Étalez cette pâte en formant un carré comme s'il s'agissait d'une grosse miche de pain.
Divisez cette pâte à la spatule, pour former deux miches de pain, mettez une cuillère de beurre dessus et laissez bien dorer.
Tournez soigneusement chacune des valeurs formées pour dorer l'autre côté.
Une fois doré, ajouter deux ou plusieurs tranches de fromage et de jambon
Joignez les deux pains ensemble pour former la collation
A l'aide de la spatule, formez un carré pour rendre le pain bien homogène.
Pain doré et farci, éteindre le feu
Disposez le goûter sur une assiette et versez la sauce dessus.
Tout simplement délicieux et vaut même comme repas!
Si vous avez des questions sur l'étape par étape, laissez-le dans les commentaires.
Bon appétit!