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Soupe à la citrouille
Dias frios para aquecer o corpo e a alma Lire plus
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Camila Tavaris
@camilatvrs- Ingrédients
- Recette
- Citrouille1 unités)
- Oignon1 unités)
- gousse d'ail4 unités)
- Cumin au goût
- Poivre noir au goût
- Bouillon de légumes1 l
- crème1 cuillère à dessert
- Huile d'olive au goût
- Dans une poêle, faire revenir l'oignon puis l'ail émincé.
- Ajouter le potiron coupé en cubes irréguliers, ajouter le bouillon et les épices, couvrir la casserole et cuire 20 minutes.
- Transférer au mélangeur et battre, frapper le sel.
- Servir avec de la crème et des croûtons
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