tarte aux pois chiches

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

tarte aux pois chiches

Name: tarte aux pois chiches
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) pois chiches; 1 unités) crème sure; 1/2 unités) oignon; 2 unités) ail; 1 au goût sel; 1 cuillères à soupe huile d'olive; 1 cuillères à soupe beurre; 1 cuillères à soupe gomme de tapioca ou amidon aigre

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

25 minute(s)

5 portions

Waldemir Rodrigues

@aldemirrodrigues

Ingrédients
Recette

pois chiches2 tasse(s)
crème sure1 unités)
oignon1/2 unités)
ail2 unités)
sel1 au goût
huile d'olive1 cuillères à soupe
beurre1 cuillères à soupe
gomme de tapioca ou amidon aigre1 cuillères à soupe

Pour les pâtes, faire tremper les pois chiches pendant au moins 8 heures. Après avoir fait cela, jetez l'eau et faites-la cuire dans une cocotte-minute avec de l'eau couvrant les degrés, ajoutez du sel à l'eau.
Laissez cuire jusqu'à la pression, éteignez le feu et les pois chiches, c'est prêt
Au robot culinaire ou au mélangeur, battre les pois chiches, un demi petit oignon et deux gousses d'ail, une cuillère à café de chimichurri.
Ensuite, mettez la pâte dans une forme graissée avec de l'huile d'olive et mettez-la au four pendant 15 minutes.
Farce : Dans une casserole, placez un demi-oignon haché avec une cuillère à soupe de beurre, faites revenir et ajoutez les épinards et le sel, la crème et une cuillère à soupe de gomme de tapioca. Remuez quelques minutes puis éteignez le feu et laissez refroidir.
Pour finir, sortez la pâte du four et mettez la farce dessus et mettez-la au four pendant 10 minutes.