Tomates farcies au couscous marocain

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Tomates farcies au couscous marocain

Name: Tomates farcies au couscous marocain
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unités) grosse tomate kaki mûre; 1 tasse(s) Couscous Marocain Cuit; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; 5 unités) Noix de cajou hachées grossièrement; 2 cuillères à soupe Oignon rouge haché; 4 cuillères à soupe carotte râpée; 4 cuillères à soupe Pois frais; au goût Épice verte; au goût Sel de mer; au goût Poivre noir moulu; 1 cuillère de thé Ail haché; au goût Parmesan râpé

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

grosse tomate kaki mûre4 unités)
Couscous Marocain Cuit1 tasse(s)
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Noix de cajou hachées grossièrement5 unités)
Oignon rouge haché2 cuillères à soupe
carotte râpée4 cuillères à soupe
Pois frais4 cuillères à soupe
Épice verte au goût
Sel de mer au goût
Poivre noir moulu au goût
Ail haché1 cuillère de thé
Parmesan râpé au goût

Laver les tomates, couper les chapeaux de chacune et retirer toute la pulpe à l'aide d'une petite cuillère.
Laissez-les à l'envers dans un récipient pendant que vous préparez la garniture.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile.
Dans un bol, mélanger le sauté avec le couscous marocain cuit et tous les autres ingrédients (sauf le parmesan).
Farcir chaque tomate, saupoudrer de parmesan, déposer sur une plaque graissée et cuire au four préchauffé à 200°C pendant environ 15 minutes.