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Tortilla espagnole đȘđž
đ§đ·BrĂ©sil
âąAfficher dans la langue dâorigine
(PortuguĂȘs)
30 minute(s)
4 portions
Vitor Bourguignon
@vitorbourguignon- Ingrédients
- Recette
- Pomme de terre300 g
- Oignon1 unités)
- Oeufs3 unités)
- Huile d'olive extra vierge200 ml
- sel et poivre noir au goût
- Persil au goût
- Dans une poĂȘle en tĂ©flon, faire revenir les pommes de terre coupĂ©es en tranches de 3mm environ et l'oignon en julienne dans l'huile d'olive.
- Une fois dorées et les pommes de terre cuites, mettre tout le contenu dans un bol, assaisonner de sel et de poivre noir.
- Ajouter les Ćufs battus et le persil hachĂ© et mĂ©langer
- Remettre le contenu dans la poĂȘle et porter au feu en retournant Ă l'aide d'une assiette au bout de 5 minutes. Servir avec un aĂŻoli
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