Gnocchi di castagne con gorgonzola e salsa di noci

Ravioli Rosa/ Pasta fresca di barbabietola rosa

Parmigiana: Melanzane al forno su letto di pomodori e mozzarella

Zuppa di salmone finlandese: lohikeitto

Serie di antipasti: Tomini al verde

La salsa messicana speciale di Giulia

Farinata: "frittelle" di ceci vegani (aka Socca)

Lasagne alla boscaiola con funghi e formaggio

Bagnetto Verde: profumato prezzemolo verde con verdure e carni