Gerson Fernandes
@personalchefgerson
formado em gastronomia, pós graduação. gastronomia contemporânea, atualmente sou diretor acadêmico escola de gastronomia e consultor.
Pubblicazioni
torta di pelle d'arancia
quiche di porri
Pane fatto in casa senza impastare
Riso nero con noci e porro in agrodolce e mora.
Risotto con broccoli e filetto di tilapia
patatine di mais
Budino alla banana
pizza ai broccoli
Spaghetti burro e salvia
