• Pesce fritto secco

Name: • Pesce fritto secco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg 1 kg di pesce curvina oa piacere.; qb spicchi d'aglio; qb succo di 2 limoni; 1 cucchiaino da caffè pepe nero; 1 tazza/e tazza di farina di frumento; 1 tazza/e farina di mais; 1 cucchiai amido di mais; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

Myres Santos

@artins.silva

Ingredienti
Modo di preparazione

1 kg di pesce curvina oa piacere.1 kg
spicchi d'aglio qb
succo di 2 limoni qb
pepe nero1 cucchiaino da caffè
tazza di farina di frumento1 tazza/e
farina di mais1 tazza/e
amido di mais1 cucchiai
sale qb

Pulite il pesce e tagliatelo a vostro piacimento.
Quindi in un recipiente condite il pesce con succo di limone, aglio, sale e pepe nero a piacere. Coprite e lasciate riposare per 30 minuti
In un'altra ciotola o piatto, aggiungere la farina di frumento, la farina di mais e l'amido di mais e mescolare.
Impanare il pesce che è stato tenuto in questo composto e portarlo a friggere in olio bollente fino a doratura.