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Acen cotto nella pentola a pressione
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
4 porzioni
Welingtton Junior
@junior.junior- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Acen500 g
- cipolla1 unità
- Pepe Verde1 unità
- Modalità di preparazione. Inizia contando la carne a pezzi.
- Condire a piacere e mettere da parte.
- Metti un po' d'olio nella pentola a pressione e lascialo scaldare. Nella padella aggiungete mezzo cucchiaino di zucchero e fate rosolare lo zucchero.
- Con lo zucchero già dorato aggiungere la carne aggiungere 150 ml di acqua e lasciar cuocere per 25 minuti.
- Mentre la carne cuoce, tritate la cipolla e il pepe.
- Dopo i 25 minuti della carne nella pressione. Rilasciare la pressione e lasciar soffriggere per un po'.
- Aggiungere la cipolla e i peperoni meicha e far sgocciolare un po' d'acqua, attendere 1 minuto e spegnere. e serve
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