Angu con carne macinata

Name: Angu con carne macinata
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg carne macinata; 6 unità aglio; 1 unità cipolla; 1 unità pomodoro; 1/2 unità Pepe; qb coriandolo; qb Sozon o brodo di knor; qb sale; 6 cucchiai farina di mais; qb olio; 340 g salsa di pomodoro; 1/2 l acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

6 porzioni

Thaemy Fernanda

@thamylopes

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata1 kg
aglio6 unità
cipolla1 unità
pomodoro1 unità
Pepe1/2 unità
coriandolo qb
Sozon o brodo di knor qb
sale qb
farina di mais6 cucchiai
olio qb
salsa di pomodoro340 g
acqua1/2 l

carne di manzo macinata In una padella mettete l'olio, metà della cipolla, 3 spicchi d'aglio e fatelo rosolare, poi mettete la carne macinata, il pomodoro e il pepe tritati, condite e salate, fate soffriggere, mescolando fino a quando la carne non si sarà sciolta, quindi mettete l'oliva, la salsa di pomodoro, il coriandolo e mezzo bicchiere d'acqua e cuocere per 10 minuti
angu In una padella mettete l'olio, l'altra metà della cipolla, gli altri 3 spicchi d'aglio e fatelo rosolare, poi mettete l'acqua, il sale, il condimento e fate bollire
In un bicchiere sciogliete la farina di mais con un po' d'acqua, gettatela nella padella con l'acqua già bollente e mescolate molto finché non si addensa.