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Arrosto di manzo con patate
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
2 porzioni
lardalua
@lardalua- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Coxão Mole1/2 kg
- tagliare a cubetti Lasciare per 5 minuti nel limone
- Nella pentola a pressione mettete la carne e fatela passare bene, salatela e olio e fatela soffriggere per circa 5 minuti. Stagionatura ; Crema di cipolle, chimichurri, colorante, pepe nero, aglio, sale qb Mescolare tutta la carne e aggiungere l'olio d'oliva e mezza salsa di pomodoro Sashe
- Portare sul fuoco e far insaporire bene, aggiungere il condimento verde cipolla, pomodoro, peperone
- dopo aver mescolato potete aggiungere l'acqua già bollente Fino a coprire tutta la carne e lasciarla pressare per 20 minuti.
- Metti 4 patate a cuocere per 10 minuti
- Non appena togliete la pressione alla carne e vedete che è già morbida, aggiungete le patate già cotte e l'odore verde aspettate che parte del brodo di carne si asciughi per circa 5 minuti sarà molto denso, aspettate che si raffreddi e servite !
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