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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Pancetta di maiale1 kg
- Mettere la pancetta già legata all'interno della padella a fuoco basso, dopo qualche tempo rilascerà un grasso e inizierà a friggere. Quando è dorato in questo modo, puoi spegnerlo e toglierlo dall'occhio caldo
- dopo qualche tempo rilascerà un grasso e inizierà a friggere.
- Quando sarà dorato come in foto, potete spegnerlo e toglierlo dall'olio bollente
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