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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli bianchi1 kg
- Peperoni4 unità
- Charque2 unità
- condimenti qb
- Tagliate i peperoni e charque, metteteli in padella con acqua con i condimenti che preferite e fate cuocere quando bolle mettete i fagioli e fate cuocere per 40 min
- 40 min dopo, aprite il coperchio della padella e mantecate la trippa, poi spegnete il fuoco e la vostra trippa è pronta.
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