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baiao de dois
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
35 min(i)
8 porzioni
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso crudo2 tazza/e
- Fagioli cotti al dente2 tazza/e
- Carne essiccata dissalata e cotta a pressione250 g
- peperoni200 g
- cipolla1 unità
- spicchi d'aglio2 unità
- foglie di alloro2 unità
- sale, pepe nero e profumo verde qb
- ricotta.200 g
- In una padella con un filo d'olio fate rosolare i peperoni e la carne secca. Aggiungere la cipolla e l'aglio e soffriggere.
- Aggiungere il riso e i fagioli, condire con sale, pepe nero e alloro. Metti l'acqua bollente per cucinare.
- Quando arrivi al punto, finisci con profumo verde e cubetti di cagliata dorata.
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