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Banana con carne secca
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
8 porzioni
Eloina
@eloinareceitas- Ingredienti
- Modo di preparazione
- banana10 unità
- Charque500 g
- olio2 cucchiai
- cipolla1 qb
- Margarina1 cucchiai
- sale1 qb
- Cuocere la banana, preferire le banane sode, di buona consistenza, portare a bollore con acqua e un pizzico di sale a piacere.
- Dissalare la carne secca circa 3 volte a bollore, cambiando sempre l'acqua.
- Dopo aver salato la carne Prendete la padella con l'olio e fate soffriggere questa carne con la cipolla. Per il gusto, aggiungere 1 cucchiaio di burro.
- Adagiate sul piatto la banana cotta e sopra aggiungete la carne del nastro con la cipolla e il burro.
- Ora servi e basta!
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