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barbecue nell'airfryer
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
2 porzioni
Monique Terra
@moniqueterraa- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Bistecca a fette spesse (spessore 2 dita) io ho usato bistecca di ancho e bistecca di controfiletto2 unità
- sale grosso qb
- olio d'oliva qb
- Condire le bistecche con sale grosso da entrambi i lati, massaggiando la carne (proprio come si fa con un barbecue).
- Passare l'olio d'oliva, renderà la carne più dorata e ben sigillata.
- Preriscaldare l'airfryer a 200°C per 5 minuti.
- Metti le bistecche nell'airfryer, lasciando spazio tra di loro per una migliore circolazione dell'aria.
- 14 minuti per arrivare al punto. Girare le bistecche a metà del tempo (7 minuti) per cuocere entrambi i lati.
- Rimuovere le bistecche e attendere 5 minuti prima di affettare, questo assicurerà che siano molto succose.
- Ricordando che il tempo dipenderà dalle dimensioni della bistecca, dalla potenza del dispositivo e dal punto di carne che preferisci.
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