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Bistecca alla milanese
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
1 porzioni
Suélen
@coisas.de.casa.bysu- Ingredienti
- Modo di preparazione
- bistecca di scamone1 kg
- farina di frumento2 tazza/e
- Pangrattato2 tazza/e
- uovo1 unità
- latte2 tazza/e
- Condite le bistecche a vostro piacimento. Metti la farina in un piatto o in una ciotola. Mettere il pangrattato in un altro Sbattere l'uovo in una ciotola con una forchetta o aggiungere il latte e mescolare.
- Passate le bistecche nel frumento, poi nel composto di latte e infine nel pangrattato. Portatela a soffriggere con lo strutto ben caldo appena sarà dorata sarà pronta. Servire a volontà!
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