Bistecca con cipolle

Name: Bistecca con cipolle
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 cucchiai olio; 1 cucchiaino sale; 1/2 cucchiaino maionese; 1/2 tazza/e acqua; 1 unità Cipolla affettata ad anelli; 600 g scamone tagliato a bistecca

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

5 porzioni

fubuki shirou

@fubuki.receitas

Ingredienti
Modo di preparazione

olio2 cucchiai
sale1 cucchiaino
maionese1/2 cucchiaino
acqua1/2 tazza/e
Cipolla affettata ad anelli1 unità
scamone tagliato a bistecca600 g

In una larga padella antiaderente, scaldare l'olio e condire la bistecca con il sale. Mettetele a soffriggere fino a quando non saranno dorate.
Togliere la bistecca e mettere da parte. Prendete le cipolle e fatele rosolare a fuoco basso nella padella in cui è stata arrostita la bistecca.
Aggiungere metà dell'acqua fino a quando non si staccherà dal fondo della padella.
Quindi aggiungere la maionese e il resto dell'acqua.
Adagiate il coriandolo dopo aver formato un composto omogeneo e servitelo ancora caldo sulle bistecche. Buon appetito!