Bistecca con l'uovo sopra

Name: Bistecca con l'uovo sopra
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unità bistecca di manzo; qb sale, pepe nero e chimichurri; 1 unità Uovo fritto in olio extravergine di oliva; 1 cucchiai Olio Extravergine di Oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

1 porzioni

Ana Lima

@toquenoape

Ingredienti
Modo di preparazione

bistecca di manzo1 unità
sale, pepe nero e chimichurri qb
Uovo fritto in olio extravergine di oliva1 unità
Olio Extravergine di Oliva1 cucchiai

Condire la carne con sale, pepe nero, chimichurri e lasciarla nel condimento per circa 15 minuti.
In una padella antiaderente e ben riscaldata, mettete l'olio e fate rosolare la carne da un lato e poi dall'altro.
Friggere l'uovo, cospargere con un pizzico di sale e servire sopra la bistecca.
Buon appetito!